Restaurantfachmann/-frau

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Restaurantfachmann/-frau – Exzellenz im Service, Perfektion im Detail 

Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau Ausbildung

Tauchen Sie ein in die Welt der Gastronomie mit einer Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau. Diese umfassende Berufsausbildung bereitet Sie darauf vor, in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen zu arbeiten, wo exzellenter Kundenservice und ein tiefes Verständnis für Gastfreundschaft gefordert sind. Als Restaurantfachkraft sind Sie nicht nur ein wichtiger Ansprechpartner für Gäste, sondern auch eine zentrale Figur, die das kulinarische Erlebnis direkt beeinflusst. Ob in traditionellen Restaurants, modernen Cafés oder Luxushotels, Ihre Fähigkeiten in der Kundenbetreuung und Ihr Fachwissen in der Gastronomie öffnen Ihnen viele Türen.

Dauer: Die Ausbildung dauert drei Jahre (36 Monate) und bietet Ihnen eine Kombination aus praktischer Erfahrung am Arbeitsplatz und theoretischem Unterricht in einer Berufsschule.

Voraussetzungen:

  • Sprachkenntnisse: Ein offizielles B1/B2-Zertifikat der deutschen Sprache ist notwendig, um sowohl mit Gästen als auch mit Kollegen effektiv kommunizieren zu können.
  • Bildungsabschluss: Mindestens eine abgeschlossene Oberstufe.
  • Flexibilität: Die Fähigkeit, sich in verschiedenen Bereichen des Restaurantbetriebs wie Service, Küche, Verwaltung und Rezeption anzupassen.
  • Kunden- und Serviceorientierung: Ein stark ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein und die Fähigkeit, auf die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
  • Körperliche Verfassung: Gute körperliche Kondition ist erforderlich, zum Beispiel für das Tragen schwerer Serviertabletts.
  • Teamfähigkeit: Effektive Zusammenarbeit mit Küchen- und Hauspersonal ist essentiell.

Gehalt während der Ausbildung:

  • 1. Ausbildungsjahr: 800 bis 1.100 Euro monatlich
  • 2. Ausbildungsjahr: 900 bis 1.216 Euro monatlich
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.000 bis 1.374 Euro monatlich

Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt in der Regel zwischen 2.600 und 3.500 Euro monatlich, abhängig von der Lage und der Art des Betriebs.

Mit dieser Ausbildung entwickeln Sie nicht nur Ihre Fertigkeiten im Umgang mit Gästen, sondern erlangen auch Kenntnisse in der Speisenzubereitung, Getränkekunde und im Eventmanagement, was Ihnen vielfältige berufliche Möglichkeiten eröffnet. Sie sind bestens vorbereitet, um in der dynamischen und abwechslungsreichen Welt der Gastronomie eine führende Rolle zu übernehmen.

Interesse geweckt? Wenn Sie sich für eine Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau interessieren und bereit sind, wertvolle berufliche Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln, füllen Sie bitte das persönliches Datenblatt  aus und senden Sie es zusammen mit den erforderlichen Dokumenten an uns zurück. Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrem Weg zu einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomiebranche zu begleiten!